「うららめーる」のキッチンの利用について

質問

「うららめーる」にはキッチン（冷蔵庫・鍋・茶碗・箸など備品）があるにもかかわらず、自炊などができないので、他の自治体同様に自炊が行えるよう、早期に整備してください。

回答

「うら・らめーる」は、旅館業および飲食営業の許可を取得し、施設運営をしています。そのため、利用者が厨房に入り直接調理することは、食品衛生管理上の問題も多く、責任をもって管理することが難しいことから、施設を利用される方の食事は、専門業者による食事提供を中心にさせていただいております。
なお、施設内での自炊は従前どおりできませんが、今後もより一層食事の選択肢を増やしていくなどの改善を図ってまいります。

皆さまの安全な施設利用のため、ご理解くださいますようよろしくお願いいたします。